模怎么蒸好吃？
1.准备一个容器，倒进去半盆凉水。 （家里有什么空盆子、空罐子都可以用）
2.将买回来的馒头切成薄片平铺在容器里。 （切出来的馒头片不要太厚也不要太薄了，大概一厘米的厚度就差不多了）
3.锅里烧开水后，把切好的馒头片放进去，盖上盖子，大火蒸十分钟左右就可以了！ 小提示： ①做馒头最好选用纯面粉，不要放发酵粉和泡打粉之类的；
②水开后才能下馒头片，否则会粘锅；
③如果第一次蒸得比较失败的话，可以将多余的馒头片捞起来，切成块，重新放入锅中蒸，也可以做成馒头汤哦~ 又白又香又软的蒸馍片就做好了啦～是不是非常简单呢？快回家试试看吧❤ 更多简单快手又营养美味的家庭烹饪方法，尽在“豆果美食”！
我是厨师，不是专业的面食师傅啊！只能以个人的经验给点建议啦 首先一定要用温水和面，和好的面团要软一点，不能太硬。揉面时最好能加点盐（增加筋性）或者酵母粉（加速发酵过程）
其次就是发面的方法了，现在天气热可以放在烤箱内进行二次醒发（温度35度左右吧），这样可以让面团膨胀的更好更均匀一些。然后就可以上锅蒸制了，在蒸制过程中不要开盖掀锅盖，否则会影响成品的口感和质量。时间的话大概是10分钟左右就可以了。
我做过好几次了，味道很不错呢！不过我不是专业人士，仅供参考哦 如果还有不明白的地方可以直接留言给我哈 我会尽力帮你们滴～
