苜蓿粥好吃吗?
我是南方人,在西北上学,听到同学说苜蓿的时候总是很不屑… 后来自己一个人在学校周边游荡时,在一个饭馆里看到有卖苜蓿包的…很好奇就点了一个… 当时不知道这是什么东西,看着有点像野菜,但是很香,就一小碟子,老板给很多肉…吃的时候有点困惑为什么是那种绿色的蔬菜…但还是全吃了,味道确实不错…
后来才了解到原来是苜蓿啊!我的天…这么可爱… 回去搜了吃法,我了个去,还可以做成馅儿!赶紧让妈妈试试,老妈试了之后惊呼:“这是什么呀,竟然这么好吃!”于是乎,每次周末回家必买,用油炒一下,放一点醋和酱油,香辣脆口,配上白米饭,我能吃一大碗…
再后来,我在北京工作,有一次和同事一起吃饭,那家店是做陕菜的,其中有一道菜叫三秦套餐(不知道是不是这个名字),里面有好多的馒头片,拌着青椒碎、豆芽、咸菜丝儿,再倒上醋和辣椒油…哎哟,那个香甜味儿扑鼻而来,瞬间就激起我的味蕾,让我想起在家的时光…这个菜端上来后,我们两个陕西的同事毫不客气地风卷残云…