黄鳝吃好吃吗？
我吃过一次，那还是好多年前了，当时在饭店吃饭，上了一条鱼，说是清江鱼，有五斤多，价格也不便宜。老板说鱼的吃法可以火锅，也可以红烧，还可以炖汤，我们当时不知道是什么鱼，也没见过，好奇就点了那个清炖的，结果端上来之后那个腥味重得不得了，差点没把我们吐出来，虽然勉强吃了点，但从此对这种鱼是深恶痛绝，再也不想吃。
前几天在菜市场看见有卖黄鳝的，跟人家谈好价钱后买来放在水盆里，想的是让它吐会泥，洗干净一点。但是一直不见它动，看起来活蹦乱跳的，我就觉得奇怪，拿起来一看，我的妈呀，这嘴里能伸进去好几个手指头，赶紧把里面泥巴洗出来，可里面的牙齿和食道壁上依然粘附很多泥土，用牙刷刷了几遍才干净，这要是炖汤或者烧熟了不知道里面有没有泥呢，想想都后怕。
本来打算做酸辣汤或者炸酱面的，看了这个又不敢动手了，最后用清水煮熟了捞起晾干准备炸着吃，结果油炸的时候还没熟就开始冒油烟，并发出难闻的气味，只好扔掉。 至于你说的那个鱼肉的味道嘛……呵呵，不说了。