迷你小土豆是什么品种？
从它那个名字“迷你”，就可以知道这是个矮化育种获得的品种。目前对这品种的文献并不多，能找到的比较详细的资料来自欧洲，这里翻译一篇荷兰学者发表在《Theoretical and Applied Genetics》上的论文[1]。 这文章主要介绍了两个问题：
1. 怎样鉴定一个杂交种是否含有矮化基因（dwarf gene）？
2. 为什么要给马铃薯培育出矮化的品种？(What is the advantage of dwarf plants for cultivated potato production)。
首先来说说怎么判断一个杂交种是否含矮化基因为什么要寻找这个基因。这涉及到马铃薯的育种历史。过去马铃薯的杂交育种是依靠薯块做外部生殖器来繁殖后代，也就是直接切取混合了雌雄性的单株薯块进行栽培，这样可以随机组合父母本的优势，得到兼具两者特性的新品种。但是在实际操作中往往由于去混合了未成熟或者异色的单株个体使得这种随机性受到限制，常常得到的品种会带有较明显的母本性状。 而矮化基因的出现改变了这种情况，通过基因的导入使植株变得矮小，进而可以通过自交系选育的方法得到更为理想的品种。当然这个过程是很复杂的，需要引入的外源基因还有待进一步研究。 关于第二个问题，作者给出了两种答案。一种是从农民的角度来说，种植矮化品种能够节约人力成本，因为农人可以更轻松地把作物从地里面挖出来；另一个则是从消费者角度来看，人们希望食用低脂低热量食物于是要求食品加工业提供更小的土豆。不过，据我所知现在有小薯型的品种也依然有市场，所以这个问题或许并没有那么重要。