何首乌可以炖排骨吗?

蔡安仪蔡安仪最佳答案最佳答案

首乌炖猪排骨:何首乌15~30g,瘦猪肉120g。用法:将上述材料一同放入锅中,加水适量,置大火上烧沸,再用小火炖至何首乌极烂,瘦肉熟透,去首乌渣,喝汤食肉,每日1次。功效:补肝肾,益精血,乌发。适用于肝肾精血亏虚所致的早白、脱发。

首乌煲猪脑:制首乌30g,猪脑1具,调料适量。将鲜猪脑洗净,与制首乌同人锅中,加清水适量,置武火烧沸后,文火煲至猪脑熟透,捞出首乌,将猪脑蘸各种调料食之,每日1次。功效:滋补肝肾,养血安神。适用于肝肾不足之眩晕,耳鸣,须发早白,以及神经衰弱,失眠健忘等。

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