韭菜肉馅馄饨好吃么？
在南方，有类似馄饨的“云吞”（粤语音“春卷”）；也有类似包饺子的“锅贴”（也是类似于煎饺的一类食品）；还有类似烧麦的“烧粉”、类似肠粉的“粉果”等等… 这些食品的共同特点就是：外形相似，但馅料丰富多样。 而最妙的是，你只要在汤里放点胡椒粉或者酱油，就特别能激起你的食欲！！！ 所以…这玩意儿是不是很好吃呢？ ————嗯～，这取决于你对什么味道更感兴趣了～～
我的话，因为比较喜欢咸辣口味的缘故。我一般会准备一些剁辣椒和泡酸菜。然后再打几个鸡蛋，拌入糯米粉做成蛋浆；然后肉馅用的是三肥七瘦的猪肉，剁得细细的，加入葱花、生抽、老抽、鸡粉、盐、胡椒粉调味，再打入一个蛋，拌成馅儿待用。
用剪好的紫菜或榨菜末做咸味汤底，撒点葱花就可以了。如果喜欢香菜的，也可以切点香菜碎进去。 这样做出来的云吞，吃起来是很满足的～～