耳汤怎么煮好吃?

巩思阳巩思阳最佳答案最佳答案

首先你要准备食材,老姜、香葱连根带叶子一起洗净,切掉老姜的表皮,不用去皮(因为姜皮是有用的);银耳提前用清水泡软,去蒂撕成小朵。 然后开始煮粥啦~把切好的老姜放进砂锅,加水熬出味道后加入银耳,大火煮开转小火熬30分钟左右。 这个时候可以准备蘸料,小米椒剁碎,加少许白醋和生抽拌匀备用。 熬好的银耳粥加入适量冰片糖或冰糖搅匀,等到糖完全融化之后即可关火出锅啦! 最后趁热盛入碗中,放点葱花和小米椒碎装饰一下就可以啦!一口下肚,温温润润,舒服极了!

我平时也爱做养生粥,推荐给你几款~

【祛湿健脾粥】

食材:淮山药20g、扁豆15g、苡仁15g、红豆15g、绿豆15g、糯米15g 做法:所有原料洗干净,放入锅中,加清水煲至熟烂即成。

【明目养肝粥】

食材:菠菜200g、猪肝100g、大米150g 做法:将菠菜去掉杂质,洗净切段;猪肝洗干净,切片;大米淘净放入砂锅中,加清水煲成粥后,调入食盐适量便可食用。

【润燥生津粥】

食材:沙参50g、玉竹50g、猪瘦肉250g、大米100g 做法:所有食材清洗干净后放入锅内,加清水煲汤,煮至猪瘦肉熟透,调味即成。

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