腌丝瓜皮有什么吃了作用？
吃丝瓜皮需要注意的事项：
首先需要提醒的是，有热、燥证或阴虚内热体质的人，如经常口、唇、牙龈起泡溃烂，或皮肤经常生疖、痈、丹毒、水痘等人，不宜食用或生食丝瓜。此外，患有湿盛漏泄、便泄不止者忌食。
中医认为，丝瓜皮有清热化痰、凉血解毒、祛风、通经、利便、祛风毒等功效，可以治疗风疹、湿疹、痰喘、乳汁不通、大便不通、妇女白带异常、痔疮、痈疽、乳痈、淋浊带血等。丝瓜因能通经络、祛风毒，所以也适宜有关节肿痛、屈伸不利、肢麻等症的风湿病患者经常食用。
丝瓜的吃法很多，可炒制，可凉拌，可做汤，也可蒸食。如与茄子、鸡蛋、豆腐同烹食，或做馅料包饺子，都美味可口。丝瓜还有多种药用之法：丝瓜煎：鲜嫩丝瓜100克(干品50克)，去皮切6段，加水300毫升，煎至100毫升，1日3次，温服。适用于妇女乳汁不通，也适宜癌症患者经常饮服。
丝瓜蜜煎：丝瓜300克，蜜适量。先将丝瓜去皮、子、瓤，蒸后捣汁，再加蜜，1日3次，空腹温服。主治妇女带下，也适宜糖尿病患者常服。