萝卜红豆怎么煮好吃？
今天煮了这碗汤，甜咸可口，健脾祛湿，春天喝非常合适。 准备食材： 红萝卜一根、排骨一斤、姜一块、盐适量 （红萝卜可以换成白萝卜或者青萝卜，都很不错） 做法： (1).红萝卜去皮洗净切滚刀块。姜去皮切片。排骨洗净后冷水下锅，煮开出血水。
(2).捞起排骨用冷水冲洗干净表面血丝后，重新放入锅中，一次性加足冷水，放入姜片和适量食盐。 大火煲开后调小火慢煲一个多小时。 (3).一个小时后加入红萝卜继续煲制一个小时，如果这时你的胃口很好，可以再加点瘦肉进去一起煲。 我这次偷懒就没加瘦肉了。 这样一碗香甜可口的健脾祛湿汤就完成啦！天气逐渐转暖，雨水也逐渐增多，正是健脾祛湿的好时节哦~