油炸地瓜块好吃吗？
作为在北方土生土长的我，对地果（地瓜的别称）有着深厚的感情，小时候最盼望的事就是秋收的时候家里种的地瓜丰收了，因为可以挖地果吃，还可以烤地果，那种香味真的令人难以忘怀～ 记得小时候家里种了一棵很大的柿子树，上面结满了黄澄澄的小柿子，每年到了这个时候奶奶就会把摘下来的小柿子用勺子舀出里面的柿子籽，然后放在锅里蒸熟，熟了以后拌上玉米面，香喷喷的柿饼子就做好了，我最喜欢吃甜软软糯的柿饼子了！
后来长大了，出去上了学，外面的世界大了，见识的人多了，就慢慢开始嫌弃家乡的土特产了，认为外面卖的零食才是最好吃的，直到自己在外面的世界摸爬滚打几年后，尝遍了各地的风味，才终于明白，最好的零食原来就在自己的家乡，那一口酥脆香甜的地果，蘸着糖浆，好吃的味道让我至今都无法忘却，而炸地果也是最让我魂牵梦绕的一道特色小吃。
现在自己也有了收入，每次放假回来总会给奶奶买上两斤新采摘的地果，让她给我做成炸地果吃，但终究吃不到童年时候那种新鲜熟透的地果了，只能将就着买的熟的地果自己做炸地果吃了… 但不管怎么说，这种美食的味道始终停留在我的记忆深处，每每想起时，那个香甜的味道都会在我的味蕾上荡起一层层涟漪。