火龙果能做什么好吃的?
1. 做沙拉,比如蔬菜沙拉,可以做水果沙拉啊,比如草莓沙拉等等……
2. 做甜品啊,用微波炉做甜品,很简单又很快手,而且营养健康,做法就不表了,百度一下好多。还可以做果干呀~晒干的火龙果很有味道的,可以当零食吃,也可以加在沙拉里点缀颜色。
3. 做饮料啊,比如火龙果汁,这个简单,直接榨汁就行了;或者煮点水果茶什么的,很好喝又有营养。 还有水果蛋糕、派之类的……不过这些比较费功夫,如果没有烤箱的话还是算了…… 另外!我推荐用火龙果做酒酿,超级棒! 准备一颗火龙果,糯米粉大概50g(生糯米),甜酒曲适量。 先把火龙果去皮切成小粒放在碗里,糯米的做法网上很多,我是直接用电饭煲做的,把洗好的糯米倒入电饭锅,加比平时煮饭多一点的水,然后按煮饭键。等到电饭锅自动跳到保温状态时就说明熟了,把它盛出来放在一旁待用。
接下来是重点~用勺子舀一勺糯米放进准备好的火龙果里,填平一些更好,最后盖上盖子发酵就可以了。 我这是两天的效果,中间放了两次糖。可以看到里面有点冒泡的样子。 两天后打开看,我的天,好漂亮!像琥珀一样,放凉后更漂亮,放冰箱里冻起来,随时都可以拿出来吃,味道酸酸甜甜的很不错哦!