冻的虾怎么做好吃？
我非常喜欢虾，各种做法都喜欢。不过要说最推荐的吃法，那还得是油焖大虾！ 把虾放在油锅里面焖一下，盖上盖子，不用放任何调料，只需要加少许盐、香葱和姜就可以了。焖的时候注意翻一下锅，防止糊底，大概五分钟左右就可以关火了。这是最懒人也是最原始的做法了，不过这样做出来的油焖大虾肉质非常鲜嫩，香辣入味。爱吃辣的可以用辣椒粉或者红油豆瓣酱来炒，会更下饭哦~ 除了直接油焖之外，还可以将大虾剥壳做成虾仁，然后搭配着蔬菜一起吃。把大虾去头去壳后留着虾仁；胡萝卜削皮清洗干净后切成薄片，香菜洗净备用。锅内放入适量清水，加入葱姜、料酒，然后把胡萝卜片放进去焯水，捞起沥干水分待用。 另起锅烧油，油热后放入虾仁煸炒，至虾仁变色后放入胡萝卜一起翻炒均匀，最后撒入葱花和香菜即可出锅啦～这样一道清淡鲜香的虾仁粥就完成啦～有没有觉得很简单呢？
如果你按照我的方法做了，可不要忘了给我点赞鼓励一下呀～