蒸虾蘸料怎么做好吃？
我第一次吃蒸虾是在北京，一个不起眼的小馆子，12块钱一包的佐料，小碟子里放着葱花、蒜末、酱油、醋和辣椒油，自己搅拌了吃，味道真的不错，后来每次吃蒸虾都会想起那个小店。 南方的蒸虾多是蒜蓉味的，我喜欢清淡一点，就用比较简单的材料，调个酱汁就可以啦！ 用料：生抽3勺、香醋2勺、白糖半勺、葱花适量、剁椒酱2勺（不喜欢吃辣的可以不放）、清水4勺 做法步骤：
1.锅里不放油，烧热后放入切好的葱花炒出香味。
2.倒入碗里的所有调料，小火煮开后关火让香味融在一起。
3.鲜虾煮熟后控去水分，摆盘，淋上酱料，吃的时候拌一拌更美味哦～ 这样一碗好吃的蒸虾蘸水就搞定啦！是不是超级简单呢？快动手做一做吧～
单冰优质答主我一般不蘸酱，直接吃 不过呢，如果你一定要这么做，可以试试下面几种酱料，看看哪种味道是你最喜欢的。
1、芥末汁 用芥末粉加少量水拌成糊状待用； 再把鲜酱油和海鲜酱油按比例调匀待用——这样你就有了一碗美味的芥末汁了！
2、生抽+小米辣+花生米（生的）调成糊状即可，放些醋更好哟~ 这可是非常地道的吃法儿啊~~
3、花生酱打开放碗里用开水泡开 然后加入白糖、香醋、胡椒粉 搅拌均匀就OK啦~(你也可以在里面加点香菜碎提鲜)
4、香辣油辣椒红油里，放点葱花和香菜末一起拌匀就可以吃了~~~ 或者还可以试试这种蘸酱，也不错哒～～ 豆瓣酱+剁椒酱+芝麻，淋上热油就好了 希望对你有帮助哈O(∩_∩)O…加油………
