鸡蛋煮糖水有什么功效?

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鸡蛋和红糖一起煮的好处是可以补充人体的能量,红糖有补气、养血、驱寒、止痛的作用,煮鸡蛋有补充优质蛋白质的作用。在中医看来,红糖味甘性平,入脾经、胃经,能补中缓急、益气提神,煮鸡蛋糖水时可以用生的红糖,生红糖能入肺经,还有润肺止咳的功效,对于中医上讲的体质偏弱的人群,出现肺虚咳嗽、痰多、咳不出、喘气等症状时喝些生红糖煮的鸡蛋水,对于缓解症状效果比较好。

但是有上火症状的人群不适宜饮用煮鸡蛋的糖水,煮鸡蛋的糖水偏热性,容易加重心火和肺火,出现眼睛干涩、口角糜烂、咽喉肿痛、口腔溃疡或咳嗽、痰多等症状时喝煮鸡蛋的糖水对病情不利。

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