牛肝菌怎么烧好吃?
分享一个超好吃的做法!喜欢吃的可千万别错过哦~ 食材:牛肝菌、葱、香菜、小米椒、青椒,生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、盐、食用油适量
1.准备所用食材,并把青红椒去籽后切成丝,葱花和香菜切段,小米椒切圈;
2.锅中放入适量的水烧开后加入少许食盐,再把牛肝菌放进去焯烫一下捞出备用(这样能使炒出的菜颜色更漂亮);
3.起锅热油,放入葱段、豆瓣酱、小米椒圈爆香,接着倒入青红椒丝翻炒均匀,再加入少许生抽、老抽和白糖调味提色;
4.最后把沥干水的牛肝菌倒入锅中,快速的翻炒入味,关火后撒入切好的香菜段即可出锅啦~
这样做出来的牛肝菌香辣浓郁,鲜醇爽口,真的是一吃就停不下来啊!你们也试试~