粉丝怎么煮好吃又简单？
最简单的做法，直接上干货！ 大米淘洗后浸泡30分钟以上 粉丝用水泡软 大米、粉丝按比例4：1混合均匀放入锅中(水量比平时做饭稍微少一些) 电饭锅按煮饭键，等待其自动跳到保温档 保温约1小时后，用筷子搅散，让米饭和淀粉充分拌均匀（这一步是决定粉丝是否好吃的关键） 如果有电饭煲盖子就更好了，焖20分钟更香哦~ 完成啦！开吃吧～
我一般会拌点花生碎、葱花或者剁辣椒（夏天吃特别清爽） 我自己比较喜欢咸口一点的，所以会放点生抽、醋和白糖 （注意生抽和醋要少放，尝一下味道再酌情添加）
最后来个炸花生米做配菜也很好吃哒～
如果喜欢软糯的口感可以在浸泡的时候加点牛奶进去哦～
题主是不是想问粉丝怎么吃，而不是问怎么做啊！（ ＸＸ） 推荐几个做法吧。 我觉得最简单好吃的吃法，是粉丝煮熟之后直接拌点芝麻油和酱油吃； 如果要更丰盛一点的话可以在上面撒一些熟花生米碎、香葱末或者香菜末、炸花生碎等等，这样吃起来就挺有滋味的了~ 或者可以蒸粉皮儿，跟粉丝一样的口感，就是稍微厚一点点，比粉丝的爽滑度差点。
也可以炒着吃，比如说黄瓜丝儿拌着粉丝，放辣椒葱香菜末什么的，再打个鸡蛋液进去拌一拌，用锅蒸一下也很美味呀…… 其实我觉得最简单的粉丝最简单的食用方法也就是开水泡开然后自己拌着吃了。 做麻辣烫也好、火锅也好都是差不多的道理啦～
