饺子酱油怎么调好吃?
饺子蘸着吃是很多人喜欢的吃法,不过传统的蘸料做法是用醋和辣椒油等调味料制作而成。今天为大家分享一个用酱油做的蘸料做法,味道也是相当不错的。 准备原材料:生抽300毫升、花生酱100克、花椒粉5克、八角2个、桂皮1段;
第一步:把花生酱倒入碗中,然后加入50毫升左右的生抽,充分搅拌均匀备用;
第二步:锅中加入适量的清水,然后把八角和桂皮放入锅中,烧开后再煮上一段时间,把香料的味道熬煮出来;
第三步:在煮好的料水中加入剩余的生抽和花椒粉,搅拌均匀后放置凉透;
第四步:最后把调好的酱汁和搅拌好的花生酱混合在一起即可。 这样做出来的蘸料清香怡人,味道相当不错。喜欢的朋友不妨可以试试!