鲜香姑怎么做好吃？
2、锅中烧水，水开后将鲜香菇放入锅中煮熟（水开后再煮5分钟左右）；
3、将熟了的香菇捞出盛到盘子中，把泡香菇的水倒掉，不要洗香菇！ 4、接下来调汁儿： 取一个空碗，依次放入一勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺白糖和少许味精拌匀；
5、热锅热油，油可以多放一点，然后加入调好的汁儿，加热至沸腾；
6、把焯过水的香菇倒入锅中，让汤汁浸入香菇，小火焖煮10分钟（一定要小火噢）；
7、最后，转大火收汁儿，把汤汁完全收干就OK啦~ 是不是很香啊～ 我觉得我做的最好吃的香菇就是剁椒蒸香菇了，这个可以当菜也可以当零食～ 准备一些新鲜的香菇，去梗后切成薄片状；
2、把切好的香菇片放到大碗中，均匀地撒上剁辣椒和少许葱花；
3、锅里烧水，水开后将装香菇的碗放入锅内，盖上盖子焖8—10分钟左右即可。 (如果不喜欢吃太软的香菇可以不用焖太久喔)
小贴士
1. 做剁椒蒸香菇时，可以根据个人喜好适当增减剁辣椒的量以及添加少许味精提鲜；
2. 如果不想让蒸出来的香菇水流太多，可以在碗上盖一个碟子再放入锅中蒸熟。
