豆酱姜有什么功效？
豆酱姜：以鲜嫩的黄豆酱做外皮包裹去皮的鲜嫩生姜，利用特制的植物生态菌种和现代生物技术，低温发酵酿制而成。
豆酱姜在生态菌酶的作用下，其营养成分可充分分解生成有机碱（肽类），这些肽类物质被人体吸收后能中和胃酸，因而喝过这种产品的人普遍感到嘴里有一种持久的清鲜味。姜汁中的黄酮类、酚类、氨基酸类及酶类成分，在生态菌酶的作用下，也能分解转化或生成易于人体吸收的营养成分，这些成分有抗病毒、抗肿瘤、降血脂、抗衰老和保健、治疗消化系统疾病的功能。
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豆酱姜：以鲜嫩的黄豆酱做外皮包裹去皮的鲜嫩生姜，利用特制的植物生态菌种和现代生物技术，低温发酵酿制而成。
豆酱姜在生态菌酶的作用下，其营养成分可充分分解生成有机碱（肽类），这些肽类物质被人体吸收后能中和胃酸，因而喝过这种产品的人普遍感到嘴里有一种持久的清鲜味。姜汁中的黄酮类、酚类、氨基酸类及酶类成分，在生态菌酶的作用下，也能分解转化或生成易于人体吸收的营养成分，这些成分有抗病毒、抗肿瘤、降血脂、抗衰老和保健、治疗消化系统疾病的功能。