什么糖水煮红糖好吃?
“红糖在煮沸的过程中,会渗透出红枣的香气和甜味,让人垂涎欲滴”——这是商业广告用语吗?怎么这么会描写啊!我每次看到这句话都想买一包试试看,是不是真的这么好吃…… 之前吃过的煮红糖最好吃的,是云南的凤梨味道的红糖。但是网上能买到的好像都是手工红糖或者土红糖之类,看起来好丑好糙的样子,还很难化开。前几天忽然想到之前买的丽芝士的红糖味威化饼干,就顺手买了一包,今天刚好煮了一块尝尝。
这个红糖块看起来真是巨丑无比啊= =不过倒是可以看见有细小的姜粒,闻起来是浓浓的姜香,不是很甜的味道。我拿开水泡了一包红糖姜片,等着它融化,准备用来泡脚。 然后!重点来了!我把一块脆脆的威花生花放在红糖水里浸泡,这玩意儿简直马上变身,变成了一碗甜甜的红花汤~ 妙啊~于是我就喝了这碗红花汤(>ω<)感觉自己也变成了甜甜的红心蛋~
其实煮红糖水很好玩的,我之前用银耳桂圆红枣粥的电饭煲,做过一次红糖糯米粥,软软的一锅,甜甜的,蛮好吃的。 用砂锅的话,也可以试试在红糖水里加入鸡蛋,煮出了香甜软糯的红糖鸡蛋糕(๑乛◡乛๑) 还可以加点红豆粉一起煮,就是红糖红豆沙了。