1、首先把苹果冲洗干净，再用刀将它削去果核和果皮 2、将苹果皮切成条状后用清水冲洗干净，再重新切粒备用（不削皮也可以，但是我比较喜欢削皮后的口感） 3、开小火，锅内放入适量清水，再加入白糖煮开，然后把切好的苹果倒入锅中，用锅铲不断搅拌，使糖分完全融化并渗透到苹果粒中，煮至水份完全收干；如果一次不能完全收干，可分两次煮完。注意不要烧焦了！！！我就是因为烧焦了后面都白煮了-_-|||
4、倒出放凉后加入柠檬汁拌匀就可以了啦~~
5、装入玻璃瓶中，放进冰箱冷藏室存放一晚就可以啦~第二天就可以拿出来直接吃了~(￣0￣)~
殳欣诺优质答主1、苹果炒肉丝
准备食材：苹果1个、猪肉100克、青椒1个、花生油、食盐、鸡精、葱、姜
制作方法：1、苹果（根据个人口味可选择选用青苹果或红富士等）洗净，去皮，去芯，切成丝。2、青椒洗净切成丝，瘦肉切成丝，姜切片，葱切段。3、锅内倒少许油，油热后放入2片姜、3段葱爆香。4、倒入肉丝，大火爆炒至肉丝变色后把肉丝盛出。5、锅内再倒入少许油，爆香2段葱花，倒入青椒丝。6、青椒丝炒至4、5成熟时倒入苹果丝。7、加入适量精盐。8、炒7、8成熟时再倒入之前炒好的肉丝，再加入少许鸡精调味即可。
2、苹果瘦肉粥
准备食材：大米、猪瘦肉、苹果、水，盐少许
制作方法：1、猪肉洗净切丝，苹果洗净后去皮、切成丝。2、锅中加水，将水烧开后加入淘洗干净的米。3、煮开后改用小火熬煮30分钟至米开花。4、将切好的猪肉丝加入锅中熬煮20分钟。5、加入苹果丝。6、再煮5分钟后加入盐即可。
3、苹果香煎肉
准备食材：苹果、猪里脊、鸡蛋、姜、葱、胡椒粉、盐、料酒、生粉、芝麻
制作方法：1、里脊切薄片，姜葱切成碎末。2、切好的里脊片依次加入鸡蛋清，葱姜细末，胡椒粉，料酒，盐，生粉，抓匀后腌制，苹果洗净后去皮切片。3、煎盘倒入薄油，烧热。将腌好的肉片平铺在煎盘中煎制。煎至两面金黄即可盛出装盘，苹果片码在周围装饰即可。
