玉米用什么蘸酱好吃？
老家是山东青州，这里种植水稻、小麦和杂粮，其中杂粮里有一种叫“玉豆”的，现在叫甜玉米，煮熟了以后粘粘的，很香的甜味，用来做沙拉很好吃。 还有一种带皮的豆子，就是糯玉米，也是用粮食做的，蒸熟了以后和糯米一样软糯香甜，可以打豆浆也可以煮粥或者熬汤，我最喜欢的是做成粥喝，加点大米味道更好。 小时候条件有限，只能生吃，拿水一泡就能吃到甜甜的玉米粒，味道也不错。后来条件好了，家里用电饭锅也能蒸熟了吃，再往后有了烤箱，可以做烤玉米。最近买了蒸箱，可以做爆裂玉米，味道好极了~ 现在住在辽宁沈阳，这里的菜市场都能买到新鲜的玉米，回来用蒸锅蒸熟就能吃了。我喜欢吃软一点的就多焖一会儿，喜欢吃硬的可以少焖点儿时间。
不过我们这儿卖的玉米多是鲜甜的水果玉米，跟山东的熟玉米味道还是有区别的。水果玉米煮熟了还是脆甜脆甜的，有一股清香味儿。
以前不觉得玉米有什么好吃的，自从离开家乡到外地上学和工作，才慢慢开始回味起玉米的香味儿来~ 看到题主的问题，忽然想起小时候看妈妈给爸爸蘸玉米面煎饼吃的场景，妈妈总是笑盈盈地说，你爸是个馋猫…… 哈哈，我爸是不是真的像猫咪一样馋我不知道，但我是真的很爱吃玉米！