天冬怎么做好吃?

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分享几道用天冬做的美食! 1.排骨炖天冬 材料:猪排骨500g、天冬30g、姜1小块、盐适量 做法:a)猪排骨洗净砍成段,生姜去皮切成片; b)将排骨放到锅里煮熟后捞起冲洗干净备用; c)将天冬和姜片放入砂锅中,加适量清水煲至软烂; d)加入料酒、葱、生抽、老抽,大火煮沸后改小火继续焖煮20分钟; e)最后加入适量食盐调即可。

2.天冬雪梨汤 材料:天冬40g、雪梨1个、瘦肉250g、生姜2~3片。 做法:a)首先将天冬、雪梨用清水浸泡一会; b)然后将所有物料放进瓦煲里,加水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。

3.天冬黑豆粥 材料:天冬6g、黑豆25g、糯米100g、冰糖适量 做法:a)先把天冬洗净,然后放到碗里并加入适量清水浸泡待用; b)把黑豆、糯米淘洗干净,放入锅中,加清水熬煮; c)等锅内原料煮开后,加入天冬及冰糖,转成文火熬煮成稀饭即成。

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