山药糕做好吃吗？
我做的山药糕，不甜不腻，清淡爽口，做法还超级简单哦~~ 喜欢吃甜的可以加点糖粉或者炼乳进去~ 首先把铁棍山药去皮清洗干净，然后上锅蒸熟（大概20分钟左右） 用勺子压成泥状，越细腻越好哦～ 然后加入两勺糯米粉、一勺白砂糖搅拌均匀后上手揉成软软的面团 然后把面团分成大小均匀的小剂子，搓圆按扁备用 模具中刷上一层薄油防粘，把做好的山药糕放在里面 轻轻按压出花型，冷水上蒸锅，大火烧开后转中火蒸15分钟 时间到！打开锅盖会发现每个蛋糕上都有一层漂亮的蒸腾痕迹，好看又好吃！！ 我还会在锅里留一点点油，烧热后放入切好的葱花爆炒一下，给山药糕增加一些香葱的香味~~~
香喷喷的葱香味儿扑鼻而来，开吃啦！一口咬下去软糯的口感混合着淡淡的花生味和芝麻香，清润去燥，唇齿留香啊～～