丁桂鱼红烧好吃吗?

杨焕锦杨焕锦最佳答案最佳答案

我第一次吃丁桂鱼,是几年前在厦门中山路一家小饭店里吃的,当时两个人点了一条丁桂鱼,价格好像是二百多,具体数额不记得了,反正相当贵。 那家店很小,只有四张桌子,老板和一个年轻女孩忙前忙后的,老板应该是福建人,说话带福建口音。我们点了那条丁桂鱼后,等了半天也不见上菜,于是我们就问是不是上错了,应该没这么快吧… 结果老板说:“没有啊,就是丁桂鱼,刚做的”…

当时已经下午两点了,我们都饿得不行了,看着眼前这条看上去就很新鲜的丁桂鱼,闻着锅里传出的香味儿,实在是有点迫不及待呀! 后来…我们就吃了那条丁桂鱼,果然味道不错,鱼肉鲜嫩,汤汁醇厚,让我一下子有了美好的记忆。

第二次吃丁桂鱼,是在苏州游玩的时候,那天刚好到观前街附近,就随便进了一家餐馆,发现这里也卖丁桂鱼,于是我们就点了两条,价格每条好像一百三左右吧,由于已经吃过两次了,这次并没有觉得多么惊艳,只不过苏州的口味偏甜,所以这次吃起来感觉甜味比较大一些…

第三次吃丁桂鱼,是和同学一起在北京的一家湘菜馆子里吃的,据说这道菜属于湘菜系,价格不菲,花了一千多… 说实话,这顿吃得最后悔,因为从口味上来说,根本不辣,也没有传说中的鲜香,肉质也不嫩,感觉像是隔夜的肉…唯一值得称道的就是颜色比较漂亮,红亮红亮的油亮明亮…

当然,也有可能我的舌头出了问题,毕竟这么多年过去,我早就不是当年那个食不识味的人啦… 好啦~今天的分享结束咯~

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