杨葱炒什么好吃？
1、葱花鸡蛋 【材料】：葱花，鸡蛋3个 【做法】：锅中烧水，水开后加入1勺盐，再把蛋液倒进去，快速搅散后关火让蛋液焖几分钟；然后把葱花放进去，调味，拌均就可以啦~ 2、葱花饼 【材料】：中筋面粉500g，盐7.5g，冷水约260ml，植物油适量，香葱适量 【做法】：面粉里加2.5g盐和油拌匀，再慢慢倒入水，搅拌成棉絮状后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛半小时左右；
将香葱清洗干净，切成葱花备用； 把面团搓成长条，均匀分成若干小剂子，再用擀面杖擀成大一点的椭圆形状（尽量薄一点）； 在擀好的面皮上涂一层食用油，撒上少许盐，再将葱花铺在上面； 从上往下卷起来，然后两边封口处捏紧，稍微整理一下变成圆柱形； 在电饭锅底涂上薄薄的植物油防粘，然后将生坯放上去，按下煮饭键，大约20分钟后出锅，香喷喷的葱花饼就做好啦！
3、葱油饼 【材料】：中筋面粉，开水400毫升，凉水180毫升，盐1茶匙，小葱2根 【做法】：面粉里加盐和凉水和成比较软的面团，盖保鲜膜保温，小葱切葱花； 面团醒发十分钟以后，分别揪成大小合适的小面剂，并擀成薄片； 锅里刷上一层植物油，放入擀好的小面饼，中小火煎至两面金黄就可以了～
