辣苋头有什么功效？
苋菜含有丰富易消化的优质蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质等营养成分，尤以钙、铁含量最高，每百克新鲜苋菜中含钙达76毫克，其维生素C含量与其他绿叶菜相当，其不可分解的草酸又低于其他蔬菜。每100克中含蛋白质4.6克、脂肪0.4克、碳水化信物7.7克，还有铁、钙、磷等矿物质和胡萝卜素。其中所含的皂角苷成分不但具有抗微生物作用，而且还有降低胆固醇、预防心血管疾病之功效。能通血脉，落胎，利大肠，充胃气，止消渴。
治肠痛，痔漏，白带，子宫瘤，乳糜尿，便血，蛔虫，矽肺。
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