白萝卜炖雪梨汤有什么功效？
白萝卜有清热化痰、解毒生津、消食化滞、润肺止咳等功效，而雪梨具有清热化痰、生津润燥、清心解毒等功效，两者合用，相得益彰，具有明显的化痰止咳等功效。
适用范围：咳嗽、痰多、胸闷以及肝炎、高血压、冠心病等患者。
做法：将白萝卜300-500克，洗净去皮切成片块，放入沙锅加适量的清水，用大火烧开后加入冰糖15一20克，再加入3一4个雪梨（切片），再以小火炖煮20分钟即可食用。
注意：由于冰糖性味甘、平，入脾、肺经，能润肺止咳、和中缓急；所以比较适合于肺热或肺燥咳嗽患者。如果属于虚寒咳嗽（常见有咳嗽、痰多、神疲乏力、畏寒肢冷等表现）的患者，就不宜用此汤，而建议可用生姜3一5片炖萝卜，去梨和冰糖，同样可以起到化痰止咳等功效。