糙米山药粥可以加什么功效?
糙米山药粥可加荷叶。荷叶有收缩血管、减肥之功效,能扩张冠状动脉,对肥胖症、高胆固醇、心脏病有良好疗效。其最佳食用量为10~15g。高血压、心脏病、中年人、高血脂、肥胖型患者尤宜食用。此外,还具有扩张血管、清热解暑,升发清阳,凉血止血之功效,可治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、痰火眩晕、中医临床用于治疗水气浮肿、暴胀大、吐血、咯血、衄血、便血、崩漏。
荷叶可生用,也可经过适当加工后食用。最简单的方法是制成荷叶粥:鲜荷叶1张,绿豆100克,大米100克。将绿豆和大米淘洗干净,鲜荷叶洗净后入锅,加适量清水,置大火上烧开,再用小火煮40分钟至荷叶起泡、水呈翠绿色,去荷叶,加入绿豆和大米,煮成粥,可加适量白糖,每日晨起服用。
荷叶的泡茶、煎汤、炒制、配伍食用,无论从中医理论还是临床实践看,都很有效而安全。若想直接使用鲜荷叶减肥,切不可过量,可用鲜荷叶50克,加水300毫升煎煮片刻,取汁代茶饮用。