做厨房什么说法？
做厨房一定要符合“洗切炒”三大力行，也就是这三者要依次进行。厨房操作台面有“1. 2米黄金标准”，洗菜池、案板、料理灶的放置次序有“左行”和“右行”两种流线的厨房布局。左行者洗菜池应放在料理台的最左，案板次之，料理灶最右。右行者则从左到右依次为料理灶、案板和洗菜池。“行”也是习惯问题，左撇子当然要“右行”厨房。当然，为了保持统一和美观，还是建议以主流使用习惯为准。
如果是不规则的厨房空间，并且厨房空间比较小的话，建议选择L字型厨房或者U字型厨房。如果是客厅加厨房一室的话，建议用橱窗隔间来做干湿分区。
如果厨房操作台的空间足够大的话，切菜备菜的台面要大一些，洗菜池可适当小一些。料理灶的两边要各预留出15-20cm空间，这样在炒菜的时候就会比较方便。如果厨房操作台的空间不大，洗菜池、案板、料理灶应依次放置，中间尽量不要留有空隙。