猪尿肚有什么功效作用?

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补虚止痢

猪大肠有养血滋阴、补虚止痢之功效,中老年人经常食用可润燥、益气、安五脏、止虚汗,还能润泽皮肤和毛发,并有祛寒气、防脱发作用。用猪大肠配伍百合、莲子、芡实炖汤,对病后气虚、体弱消瘦、经常发生腹泻和脱肛者有滋补作用。

制酸止痛

猪肚子的粘膜层内有许多派尔氏结节(淋巴组织),有分泌黏液、防止胃酸侵蚀胃粘膜的功能。现代医学认为,派尔氏结节内有许多肥大细胞,能分泌组胺、5-羟色胺、缓激肽及内多肽酶等生物因子,起到制酸、止痛、止血等作用,因此,猪大肠可以治疗胃酸过多和胃和十二指肠溃疡。

通便

猪大肠所含的大量胶原蛋白和弹性蛋白被人体吸收后,能促进机体组织细胞的修补和新陈代谢,并能阻止人体排便中脂质和水分的流失,促进大便通畅,对缓解大便困难有好处。

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