炖排骨放油吗?

浦春华浦春华最佳答案最佳答案

不需要放油,放水的。

排骨洗净后直接放入锅中,一次性将水加够,加入拍破的生姜块,大火烧开后转小火炖两个小时以上,再添加盐、味精等调味即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!