炖排骨放油吗?关注问题写回答邀请回答1 条回答好问题浦春华最佳答案+ 关注不需要放油,放水的。排骨洗净后直接放入锅中,一次性将水加够,加入拍破的生姜块,大火烧开后转小火炖两个小时以上,再添加盐、味精等调味即可。赞同 4590喜欢收藏发布于 2024/12/3 18:59:16