烟熏竹笋有什么功效？
1、烟酸
对于人体来说，烟酸是可以协助身体代谢的，并且还可以增强个人的抵抗力和免疫力。若是身体体内缺乏烟酸的话，则可能会影响个人的健康以及美观。
2、植物纤维素
植物纤维素是可以加速肠道的蠕动，有利于体内有害物质的排泄，除了这种方法之外，也可以加入少量的蜂蜜一起饮用，这样有利于起到润肠通便的效果。
3、粗纤维
若是身体出现了便秘的情况，则可以适量的饮用一些竹笋泡水，这样有利于促进胃肠道的蠕动，对于治疗便秘也有一定的效果。
4、蛋白质
每100克的竹笋当中，大约含有2.2克的蛋白质，蛋白质在人体内部是可以合成各种氨基酸的，对促进人体健康有一定的作用，而在医学上，一些儿童和病人也可以食用竹笋来补充相应的营养。
5、氨基酸
在竹笋中含有比较丰富的氨基酸，而氨基酸是组成生命体的一些基本化学反应的重要原料，身体如果缺少氨基酸的话，则可能会阻碍各组织器官的正常功能活动。
6、维生素c
对于人体来说，维生素c不仅可以起到清热的作用，同时还可以滋润自己的身体，对于皮肤的保湿也有一定的帮助。另外，身体如果缺乏维生素c的话，则可能会引起细胞间的粘合松动，并且还会出现牙齿脆弱的情况。
7、脂肪
虽然说竹笋中含有少量的脂肪，但是这些脂肪属于良性脂肪，不仅不会发胖，而且还可以过促进血液的循环，有助于体内多余脂肪的排除人体外。
8、碳水化合物
碳水化合物是属于糖类化学物质，吃了可以给人增加热量，并且还可以调整血液的新陈代谢功能。
温馨提醒
竹笋属于一种食材，所以多吃不仅可以滋补身体，同时还可以促进肠胃的消化吸收，另外，多吃竹笋也可以起到退烧的效果，但是一定要新鲜的竹笋，如果买到不新鲜的竹笋，则可能对机体产生一定的危害。另外，竹笋还可以治疗积食以及腹胀的情况，对于胃部不舒服也有着很好的效果，可以说是日常保健的绝好佳品。