牛肉哪里烫火锅好吃?

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对于爱吃火锅的四川人,一年四季都有新鲜蔬菜、水果可以烫着吃;但对于不吃辣的人,想好好吃一顿热热闹闹的火锅却是难上加难——要么选择清汤火锅,可味道总是差强人意;要么硬着头皮尝试四川火锅,被那麻辣劲儿虐得苦不堪言。 如果能有一款火锅,集“鲜”“香”于一身,让不嗜辣的吃货也能痛快吃肉、尽情享受,该多好啊! 你别说,还真有这么一款火锅——“八合里牛火锅”。

八合里牛火锅来自“牛肉王国”——潮汕地区。这里的牛肉按斤卖,价格比羊肉还要贵一些。但是,由于杀牛讲究“一头牛一只锅”,并且要用牛骨、猪肉一起熬成清汤做锅底,所以每锅汤汁都鲜香无比,涮什么肉都又嫩又香。 除了鲜香的锅底,八合里还主打手工现切鲜肉,保证每一盘肉都鲜嫩爽口。

如果光吃牛肉还不够过瘾,还有丰富多样的素菜可供选择哦~ 木耳、海带、豆腐、青菜……通通放进锅里烫一烫,鲜到掉眉毛!

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