榴莲怎么炒好吃窍门？
我也很喜欢榴莲，以前吃的都是榴莲干或者榴莲蛋糕。听说榴莲可以蒸着吃、煮汤喝或煮粥吃，但是我还没试过。 前几天去买水果的时候看到有新鲜榴莲卖，就花了20块钱买了个小的，打算做榴莲芝士烤欧包吃（我真是啥都要跟面团打交道）。晚上回家做了馅料，用擀面杖给擀开了，放了一勺糖和一勺奶油拌匀了让它们更香甜一点，然后把保鲜膜覆盖在榴莲上面开始用手轻轻揉搓让馅料更细腻。
揉好的馅料包在馄饨皮里面，就像包包子那样包起来，然后收口朝下放在碟子里。因为怕烤完会散开，我在馅料的表面压出了花纹。 烤箱预热180度，放入碟子烤25分钟左右就可以了。烤熟的榴莲色泽金黄诱人、香气扑鼻，轻轻一碰就开裂的果肉露出来，看起来很有食欲吧？！ 其实我觉得刚熟又软软的榴莲味道最好，像这种刚刚熟透却又还没软烂的榴莲吃起来味道最棒，很甜、没有涩味而且不会呛鼻。如果喜欢软烂一点的可以把买回来的榴莲放在常温下自然放置一天再料理。
PS：烤盘下面要垫锡纸哦~否则会被烫到~~ 除了烤也可以蒸喔～用高压锅的话20分钟就够了，排气后打开锅盖闻到那股香浓的气味估计你已经迫不及待啦~~~ 或者做椰香榴莲西米露也不错哟~ 把西米煮至透明状、中间有个小白点的时候就可以捞起来了，注意不要煮得太软烂。然后将西米倒进椰浆里，加入牛奶和白糖搅匀，最后放进冰箱冷藏几个小时就可以吃了。凉凉的、滑滑的、糯糯的口感超级棒！