肉什么蒸好吃？
我最喜欢吃蒸排骨，我是这么做的 准备食材： 新鲜的猪小排、香葱和生姜 大蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、生粉 准备一个小碗，加入一勺生抽、半勺老抽、两勺料酒、少许白糖和胡椒粉调成味汁备用。 把切好的葱姜片放入锅内，再倒入调好的味汁，随后把处理干净的排骨放进去焖煮40分钟。 四十几分钟后打开盖子，你会闻到一股扑鼻的香味，然后把准备好的大蒜砸碎，撒在蒸熟的排骨上，再摆上三两个葱花做装饰就可以啦！这样做出来的排骨肥而不腻、香嫩可口~
除了蒸排骨外，我最喜欢的蒸菜还有粉蒸肉。 准备一块五花肉、蒸肉米粉（超市有卖）、酱油、豆瓣酱，将上述食材混合后拌匀，然后平铺在盘子中，上锅大火蒸熟即可。
平时我一个人在家的时候就会做这个粉蒸肉，做好后拌着白米饭一起吃超香的～ 还有就是糯米蒸排骨，做法跟蒸排骨差不多，只是把排骨换成糯米就好了。糯米排骨香甜软糯，也很受欢迎！
这个还真要讨论一下， 首先，先说一下本人不喜欢吃肥肉，所以一般只吃肉或者排骨。
1、猪肉——糖醋里脊（炸的） 猪肉的话就推荐用瘦肉来做，像炒肉（辣椒炒肉啦蒜苔肉丝啦之类)这种是家常又好吃的做法了；要是稍微复杂一点的做法，可以试一试做红烧肉啊（东坡肉）啊这些，也是不错哒~
2、鸡翅——可乐鸡翅/香辣鸡翅 鸡翅的话我一般都喜欢做可乐鸡翅，其实我觉得可乐鸡翅和鸡翅根更好吃的，只是我家娃不喜欢……如果想吃更辣的可以试试香辣鸡翅，但是我个人觉得可乐鸡翅已经足够好吃了呢~(￣▽￣~)~
3、排骨——糖醋排骨／干锅排骨 排骨的话我最喜欢的还是小排……就是那种肥瘦相间的肋排啦，可以做糖醋排骨（这个比较麻烦而且容易糊，建议用电饭煲焖），也可以做酱排骨(这个做起来就比较简单了)，另外还可以尝试一下炖猪蹄哦~
