上海吃什么饭？
2015年第一次到上海，作为一个无辣不欢的四川人，对上海菜毫无好感。 直到我在上海某不知名高校读了研究生，每天宿舍食堂教室三点一线，生活极其枯燥。为了健康考虑（不要脸），每次午饭都挑荤素搭配的窗口打饭菜。
有一天点了个青椒土豆丝和肉沫茄子，发现特别好吃！马上打开美食APP搜索这两道菜，想自己做个二菜一汤。 不搜不知道，一搜吓一跳。原来这俩都是本帮菜！顿时感觉自己的根红苗正了 (▼皿▼#) 从此爱上了上海的菜肴。 说来惭愧，在上海读书四年，竟没去吃过本帮菜馆子…全都在学校餐厅里解决。
因为本帮菜系重油重糖，为了健康从来不吃油炸食品和甜食的我…居然在餐厅点了甜浇鸡、八宝辣酱、糖醋小排等本帮招牌，把大厨都吃傻了。。。
毕业后到了深圳，才发现深圳才是川菜的天下…想吃个正宗点的川菜太容易了。 在深圳待了两年多回一次成都，同学说你怎么黑了这么多！我特么不是黑是水肿！(▼皿▼#) 回到上海工作又胖了十斤，终于意识到问题的严重性并且开始了减肥之路。
首先在饮食上做到了以下两点： ①不吃含糖饮料，包括西瓜汁、奶茶、可乐等，只喝纯净水和脱脂牛奶；
②晚餐只吃青菜，不再吃米饭。 外加每天一小时瑜伽，一个月后成功瘦掉8斤！激动得我眼泪汪汪(>﹏<) 然后我发现了健康饮食的不老仙药——燕麦片。开始天天早上冲泡一碗燕麦片当早餐。 后来了解到OATLY燕麦奶，简直像发现了新大陆一样！
自此开启了燕麦片+燕麦奶的新食谱。用燕麦奶来代替日常饮用的牛奶，做咖啡、酸奶、果汁等，美味又健康。尤其是自己做燕麦酸奶的时候，那味道真叫一个醇正浓郁啊～
