猪尾炖莲藕有什么功效？
莲藕味甘 、性寒 ，入心 、脾 、胃经 ;生用能清热生津 、润燥止渴 、凉血止血 、散瘀消肿 ;熟用能健脾益胃 、固精止泻 、补气 、养血 。
猪肉味甘 、咸 ，性平 ，入脾 、胃 、肾经 ;补肾养血 、滋阴润燥 ;主治热病汗多 、消渴 、小便数 、体虚乏力 、血虚头晕心悸 、妇女产后虚弱 、大便燥结等病症 。
因此莲藕和猪肉（尾部最好）放在一起煲汤是非常好 ，且营养丰富价值高的汤 。
莲藕一定要注意煮烂 ，否则营养无法很好吸收 。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！