田蟹有什么功效?

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中药里所讲的螃蟹,包括河蟹和中华绒螯蟹。中医认为,螃蟹味咸性寒,有毒,归肝、胃经,有清热散结、解瘾毒之功效,可治恶疮积瘀青黑、湿热痰核、跌打折损等证。

现代研究发现,螃蟹营养丰富,蛋白质含量比猪肉、鱼肉略高,同时易被人体消化吸收。蟹肉中含有人体所需的各种新鲜氨基酸以及微量元素和维生素,具有舒筋活血、消肿祛淤、清热解毒、养筋活血等功效,可治疗关节结核、消化不良、食欲不振、筋骨肿痛、血淤经闭等病症。

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