猪肝炒酒有什么功效与作用？
猪肝炒酒，中医认为此膳具有明目、解毒、益血补肝、养肝治疳之功效。
用于肝肾等内脏器官的疾病，如慢性肝炎、肾炎、夜盲、贫血、高血压、冠心病及其他心血管疾病，妇女血热出血等治疗与食疗。
制作方法：猪肝250克，加30克生油及少量白糖、淀粉拌匀，加50克白酒，煎锅中加油烧热，把猪肝放入略炒至熟，出锅即可食用。佐餐食。
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猪肝炒酒，中医认为此膳具有明目、解毒、益血补肝、养肝治疳之功效。
用于肝肾等内脏器官的疾病，如慢性肝炎、肾炎、夜盲、贫血、高血压、冠心病及其他心血管疾病，妇女血热出血等治疗与食疗。
制作方法：猪肝250克，加30克生油及少量白糖、淀粉拌匀，加50克白酒，煎锅中加油烧热，把猪肝放入略炒至熟，出锅即可食用。佐餐食。