厨房生蛆了怎么消毒?

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厨房是我们日常生活用品的聚集地,我们在厨房里面会放置不少东西,像五谷杂粮以及各种调味料,这些东西长时间放置就很容易生虫,而且有些还有可能会有细菌,那么,厨房里生虫了要如何清除它们呢?下面我们一起来来看一看吧。

如果冰箱里长了虫,可以先将冰箱里所有的食物全部清空,然后将酒精喷洒在冰箱内壁,消毒完毕后,放置半小时再用抹布擦干,再放入食物。

清洗时,先将菜板放到沸水锅里煮沸20分钟,或者在太阳下曝晒,再用清水冲洗干净。擦拭菜板时注意不要用柔软的衣服擦拭,要避免粉尘、细菌再次附着在菜板上。

对于塑料菜篮,可以用开水蒸煮20分钟或者用火消毒。也可以用洗洁精清洁剂轻轻刷洗。最好一个月清洗一次。

清洗过后的碗筷等最好晾干后再放入橱柜,避免霉菌滋生。如果是容易发芽的蔬菜,如土豆、姜、蒜等,可以用保鲜膜包裹好后放入冰冻层,可以有效延长保质期。

买来的食品要先洗干净,再放进冰箱。从冰箱拿出来的食物要先处理,再放进冰箱。生熟食品应该分开,避免交叉感染。

刀和案板用过后最好洗干净、刷干,最好能够固定专用的刀和案板,避免滋生细菌。菜板最好每半年更换一次。做菜时,调料尽量不放冰箱里,避免发霉长虫。

抹布不要用得太久,用完后最好消毒。炒菜时用勺子而不是筷子翻动菜肴,降低细菌感染的概率。最好放弃用纱布包着咸菜的做法,因为不易洗干净,容易滋生细菌。炖肉炖鸭炖鹅时,不要使用砂锅,砂锅很容易凝结有害物质,可能致人中毒。

在切肉,特别是一些含有病毒(细菌)的肉类的时候,一定要注意把刀子清洁干净,并且注意把菜刀和菜板分的使用,避免细菌和病毒交叉感染的可能,而且切完肉以后,最好能洗干净菜刀和菜板,避免把细菌带到的其他的地方。

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