哪个紫菜拌饭好吃?
个人口味不同,所以不能明确的说是哪一个紫菜拌饭好吃,只能说就我个人而言,比较喜欢的是春阳茶房(有实体店)和沈大成(网上可以买得到)两种牌子的紫菜。 先说第一个,这个是我去上海出差的时候顺道去的,就在静安寺地铁站附近,店面不大,但是人还是蛮多的,一个阿姨在后面煮汤,一个阿姨在前面负责装饭和打包,生意很不错。他们家有米饭和汤两种套餐可以选择,我选的是19元的汤套餐,里面有一小碗米饭和一个装有鸡蛋、青菜、火腿的汤,味道蛮不错的,鸡蛋很嫩,不是特别老的那种。他们家最棒的就是那个汤,咸淡适中,喝起来很舒服。而且价格也不贵。值得推荐~
再说第二个,这个是我一直念念不忘的,是在微博上看到的,然后找的买家秀买的,个人觉得比第一一个好恰~~~ 先上图 这个是买回来的样子,包装的很精致哦~上面还附了一小袋海苔。下面就开始做了~~
第一步:把米饭盛到碗里,然后把切好的黄瓜丝和香菜铺在米饭上
第二步:淋上生抽+白醋+糖调制的料汁
第三步:撕海苔,把海苔碎撒在米饭上,再挤上几滴柠檬汁(这样可以让海苔更好的入味儿~~) 最后,用筷子拌匀就可以了。
拌饭的关键在于调料的比例,如果放多了就会很咸,放少了就会很淡,要根据自己的喜好来酌情添加哦~ 这个拌饭的味道真的棒棒哒,拌好后每一口都超满足~~~