甘蔗怎么炖好吃?
准备一根甘蔗,去掉两头,切成段 切一点的姜,切丝,最好准备一些香料(八角、桂皮),这样更加香 切好的甘蔗和姜丝一起放入锅中,加水煮 水开后,加入一勺白糖,继续大火煮开,再转成小火慢煮50分钟左右 期间可以试一下甜度,不够再加糖,喜欢喝甜一点的就多放点糖,我这个人不太爱吃甜食的,所以放了半勺就不太想再放了。
煮至汤汁浓稠就可以关火了 把煮好的糖水盛出来,放进冰箱冷藏,冰凉清凉的,入口即化,味道甘甜,特别好喝~~ 一根甘蔗大约能够煮出300ml左右的糖水,不过根据个人的甜度喜好,放的糖多少不同也会影响到最终的出水量哟~ 这个糖水做法很简单,主要是很清凉去火,最适合这个燥热夏天了!