广州盛产什么?
我大广州,地大物博。
特产一:广东凉茶 广东人爱饮凉茶,尤其是广州,满街都是凉茶铺。来一碗清热去湿的凉茶,是广州人日常生活中不可缺少的一部分。 其实,凉茶就是中医里所说的“清热降火剂”和“解毒剂”,具有清热解毒、泻火明目等功效,适合体内有热、上火的人饮用。但脾胃虚寒、腹泻的人可不宜多喝。
特产二:广式点心 早茶晚茶,总有茶喝!而饮茶必备点心中,虾饺、烧麦、排骨饺、蛋挞等更是让人念念不忘。而这些都是属于广式点心的范畴。 而要品尝到最正宗的广式点心,还是得到广州本地。在这里,你不仅能吃到品种齐全的鲜奶面包、榴莲酥、菠萝包,还能品味到虾饺、烧麦、排骨粽、鸡蛋糕等独具风味的传统点心。让你一次吃个够!
特产三:陈皮 陈皮就是我们俗称的橘皮,而且越陈越好。《本草纲目》中说,“橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和。”中医认为,陈皮有理气健胃、燥湿化痰的功效。 现在市面上的陈皮,主要分为新会陈皮和橘子皮两种,而以新会陈皮为佳。因为其品质最佳,药用价值最高。 新会陈皮,是以广东新会的柑果皮制成的陈皮。这里所产的柑果皮,在晒干之后,就会形成微黄色的陈皮。用新会陈皮泡水,味道清香,且甘中带苦。
由于新会陈皮的药用价值很高,所以常被制成各种各样的药品、保健品出售。比如,我们常见的止咳糖浆、感冒药中就有它的身影。市面上还有许多以新会陈皮为主要原料的养生饮品,值得一试。