孕晚期（八个月）饮食原则 1、食物品种齐全，荤素搭配，粗细搭配； 2、多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、核桃等；
3、多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果等；
4、三餐分配要合理，零食要适当； 5、少食多餐，每餐适量，不过饱。 孕晚期（八个月）营养注意事项 1、进食应少量多次，加餐最好选择低糖指数和高纤维的食物，例如，每次1个鸡蛋加上1杯牛奶和少量面包，就是很好的加餐选择，既补充营养又防止血糖过高。
2、主食不要只吃米饭、馒头，还可以选择高纤维的杂粮饭、杂粮馒头。蔬菜可以选择高纤维的芹菜、韭菜、豆芽、紫菜等。水果尽量选择水分含量高的西瓜、水蜜桃、柠檬等。肉类适量吃一点，补充蛋白的同时，避免摄入过多脂肪导致胎儿过大。
3、单从食物种类来讲，孕妇不需要特别增加或减少某些食物的摄入，只需要保持均衡的饮食即可。但如果孕妇有偏食的习惯，那么就需要调整饮食习惯，尽量少吃一些辛辣刺激的食物，适当多吃一些含钙、铁等微量元素丰富的食物。
卢婕观优质答主孕八个月是胎儿快速成长的阶段，孕妇在饮食上要多加注意。应该适当多喝骨头汤、鱼汤、鸡汤等，有利于乳汁的分泌。
1、多吃含铁丰富的食物。孕妇在36周后贮备铁剂已接近耗尽，而胎儿体内的铁贮备也在这个时候迅速增加，平均每天增加0.5毫克铁，所以孕妇更应该从食物中补充铁质，应适当多吃些含铁丰富的食物，动物肝脏、血、瘦肉等。食疗方：枸杞羊肉菠菜粥：羊肉40克、菠菜50克、大米100克、鲜生姜15克、枸杞20克、精盐、味精适量。将大米淘净放入锅中，加水适量，上旺火烧沸，撇去浮沫，将羊肉、菠菜、生姜洗净切碎，放入锅中，再将枸杞放入，改小火熬煮30分钟，加入精盐、味精即成，每日1次。
2、多吃含钙丰富的食物。食疗方：虾米冬瓜子粥：冬瓜子50克、虾米10克、大米60克。将冬瓜子洗净放入锅中略炒，放入虾米，放水500克，煎煮30分钟以上，再将淘净的大米放入一起煮粥，早晚餐后服用。
3、应合理分配蛋白质来源。每天需有相当数量的动物蛋白(占蛋白质总量的1/3左右)、大豆蛋白(占蛋白质总量的1/3左右)，再加上其他食物蛋白来共同完成蛋白质的供给。
