芹菜下面条怎么做好吃?
2021年最新回答 昨天做了一道【西葫芦鸡蛋炒面】,孩子吃了两碗汤外加一根面条。 今天继续做道家常面食【芹菜肉丝炒面】,适合孩子和老人食用!
-食材- 挂面、猪肉、芹菜、葱花(可不放) 生抽、老抽、黄豆酱、豆瓣酱、醋、白糖、食用油
①猪肉洗净切丝,加入1勺生抽+半勺老抽+1勺黄豆酱+半勺豆瓣酱+少许淀粉抓匀腌制一会备用; ②芹菜去叶洗净后切小段,葱切碎
③烧一锅开水,水开后放入挂面煮熟后捞起过凉水备用④起锅热油,爆香葱花,然后下肉丝炒至变色,加少许料酒去腥
⑤然后下芹菜段煸炒至变软加入白糖提鲜⑥最后倒入煮好的面条,用筷子翻拌均匀即可
⑦盛入碗中撒葱花,可淋适量酱油调味,美味既成!
这样一道营养好吃的【清炒芹菜肉丝】就完成啦!简单快手又好吃,喜欢的赶紧试试吧~