西兰花米粉怎么做好吃?
准备食材:西兰花、米粉 调料:胡萝卜、香菇、葱花
1.胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝,香葱切葱花; 2.锅中水烧开,加少许盐和食用油,放入淘洗干净的米粉,煮至熟透后捞起备用;
3.将切好的胡萝卜和香菇放入锅中,加适量清水煮汤;
4.待汤汁变得浓稠,倒入米粉和西兰花,快速拌匀,加少许盐调味即可。 小技巧: 因为香菇和胡萝卜本身就带有很足的鲜味,所以这道菜没有额外加盐,如果感觉味道淡的话可以加入少量酱油提味哦~ 除了这道“三丝炒米粉”之外,用同样的方法还可以做“四神炒米粉”“海鲜炒米粉”等等~~ 快试试做出你喜欢吃的口味吧!