正月可以翻修厨房吗？
俗话说：正月里来是新年，过了十五才罢休。不过，对于注重之人而言，过完正月十五，他们还是要举行各种仪式，例如打扫屋宅，收拾东西，准备新年焕然一新。但有一个地方，今年却在正月之中进行了翻修，那就是厨房。那么，在新年伊始，翻修厨房到底好不好呢？
虽然说进入正月，很多行业都是休养生息的好时机，对于擅长修行的道家之人而言，更是大好时机，可以抓紧时间储备能量。但要说到在正月里进行修修造造，那还真是比较少见的，毕竟中国上下几千年都在讲究一个吉利，认为正月里开工是有缺损的。
而在正月里，道家之人却进行了对于厨房的翻修，这是因为厨房中不仅存放有食用油、食用油渣以及调料等，而且厨房往往是堆放杂物的地方，十分容易使机油、油渣以及调料变质，并产生有害的油烟杂质，容易引发有害物质侵入人体，同时，厨房中杂物堆积过多也容易使家居凌乱。于是，基于此，才在正月里进行对厨房的翻修。
不过，尽管在正月里进行厨房翻修是大有道理的，但很多人仍然存在着一些禁忌，譬如说不能动主的卧室，不能动厨房的灶，这是为了什么？这是有着道理的。要知道，其实我国最早的厨房都是与住宅相通的，也就是所谓的开裆厨房，这种布局是为了便于饲养家禽家畜以及取火做饭和取暖。
后来，渐渐的厨房才与住宅分开，并且在厨房门的旁侧开一便门，供运送杂物和燃料之用。直至今日，一些传统的老房子还是如此设计的。而正是这种历史传统，使中国人特别讲究厨房的设计与布局，除了要通风好、光线度高之外，还要求厨房要有橱柜，并且橱柜的高度要符合人体工程学，还注重洗菜池、炉灶的位置安排，认为这样做才能使烹饪者感到舒适，杜绝一切灾祸。
当然，这种习俗也有着另一层含义，那就是表达了人们向往“炉火纯青”的追求，期盼着好日子一天胜过一天。