鳕鱼和草鱼哪个好吃？
这两个东西根本不是一种，没有可比性； 其次，感觉题主应该是想吃鱼肉，那么买新鲜现杀的鱼做来吃就行了嘛(ﾟωﾟ) 不过既然题目这么问了，那我就认真答一下好了~ 我吃过很多种海鱼，鳕鱼、金枪鱼、秋刀鱼、鲅鱼什么的都有。个人最喜欢吃的是鳕鱼。
其实不同地方的人对于鱼的口感喜好差异非常大。就像我同学看到我在吃烤全羊的时候说“你也吃生的啊！”一样，我看到她在喝牛奶时说“你也喝饮料啊！” 所以上面的话只能代表我个人对于鱼的味道偏好，不代表大多数人。
先上菜谱。这是我妈妈做的油泼鳕鱼，这是用鲜鱿烧制的，味道也是极好的~ 接下来上重头戏！！！ 这一大锅酸菜鱼是我们自己做的……… 来，看看吃完后的碗底……… 哈哈哈是不是看的有点馋了（｡ò ∀ ó｡） 好了说回正题。
我觉得海鱼中最鲜美的当属鳕鱼，原因有以下几点—— 第一，鳕鱼的腥味很小，处理起来很方便。把鱼鳃去掉，洗净内部黑膜，再用白醋和淀粉洗一遍，然后就可以下锅煎炒了。(▼皿▼#) 第二，鳕鱼刺少，肉软绵，非常适合小孩子和老人食用。 第三，鳕鱼营养丰富，蛋白质含量高达16%-20%，是鸡肉、牛肉等食品的3倍左右。另外，鳕鱼含有的不饱和脂肪酸对脑神经传导有重要作用，而钙磷的含量也很丰富，有利于骨骼发育。 有道关于鳕鱼的料理我特别喜欢，那就是香煎鳕鱼。把切好的鳕鱼块用生抽、老抽、白糖、胡椒粉、料酒腌制几个小时以后下锅煎熟即可。 最后，如果吃到嘴里咸味不够还可以蘸点酱油哦~(￣0￣)~ 以上～～～～～～～～～～ 看完别忘了点个赞(○’ω’○)