美国春玉米什么时候收获？
我去年10月底到美国德州农工大学做访问学者，正赶上当地小麦收割季节（10月-12月初），在田地里看到很多大型直升机在空中撒化肥，问当地人这是做什么，原来正是为了防止霜冻，在夜间突然降温之前快速给小麦田施肥，确保小麦可以顺利过冬。 今年3月中旬回国，正好碰到当地春播季节。在去机场的路上经过一片玉米地，司机说今天玉米终于要收获了，我问为什么去年十月没有收而选择插种呢？司机解释道美国有非常完善的气候预测系统，根据往年的数据一般十月份气温会骤然下降，不适合收获玉米，而春季气温回升利于作物生长和收获。当然还有另外一层原因，四月底五月初是宗教节日，各行各业都要放假，为了避开这一天，农民们也要提前收割粮食。
回到酒店打开电视，发现正在直播白宫记者会，总统正在谈论农业问题，他说过去几十年美国始终保持着农业的先进性，并且一直为各国做出表率，这次也不例外，他宣布为了应对气候变化将投入巨额经费研发新技术，同时鼓励农民使用新装备。说到这里总统还打了个比方，他说“如果农民使用旧设备，那么相当于每收获一斤玉米就有一个百分点碳排量增加的代价；而如果使用新设备，那么只有0.5%的碳排增加，但是成本并没有增加。” 后来了解到，其实美国家庭有很多都是拥有自己农场的，因此电视里经常报道农业部官员访华或者赴非洲购买粮食的时候，国内新闻也经常报道美国农民抗议政府采购国外粮食，因为贸易战影响本国谷物出口。